｜產業基本資料｜
具官方統計（至2021年），紐西蘭擁有731間酒莊及732間果農（只栽種葡萄，不自行生產葡萄酒）。全國葡萄酒年產量約為2億～3億公升，約佔全球總產量的百分之一（國際葡萄與葡萄酒組織OIV數據統計，2000~2020年全球葡萄酒年產量均落在250億～295億公升之間）。依產量排名，紐西蘭大多位於全球葡萄酒產國第15名上下。相較於其他主要葡萄酒產國，紐西蘭葡萄園面積（40,323公頃）頗為袖珍：- 西班牙：約960,000公頃
- 法國：約795,000公頃
- 義大利：約720,000公頃
- 美國：約400,000公頃
- 智利：約200,000公頃
- 澳洲：約145,000公頃
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｜主要種植品種｜
紐西蘭主要種植品種為（依種植面積排序）：白蘇維濃（25,326公頃）、黑皮諾（5,779公頃）、夏多內（3,194公頃）、灰皮諾（2,774公頃）、梅洛（1,086公頃）、麗絲琳（643公頃）、席哈（434公頃）、卡本內蘇維濃（217公頃）、格烏茲塔明那（193公頃）、灰蘇維濃（106公頃）、馬爾貝克（101公頃）、卡本內弗朗（90公頃）、維歐尼耶（69公頃）、其他品種（320公頃）。紐西蘭種植最多的品種為白蘇維濃，約佔總種植面積的三分之二。種植最多的紅葡萄品種則為黑皮諾，約佔總種植面積的14%。【註：灰蘇維濃、維歐尼耶種植面積自2015起獨立申報】
｜主要種植產區｜
紐西蘭11座主要產區為（依種植面積排序）：馬爾堡（28,360公頃）、霍克斯灣（4,643公頃）、中奧塔哥（2,024公頃）、北坎特伯雷（1,247公頃）、吉斯本（1,183公頃）、懷拉拉帕（1,906公頃）、內爾森（1,092公頃）、奧克蘭（289公頃）、北地（74公頃）、懷塔基谷（65公頃）、懷卡托/豐盛灣（19公頃）。紐西蘭種植面積最大的產區是馬爾堡，約佔總種植面積的70%。第二則為北島的霍克斯灣，約佔總種植面積的12%。【註：2019起奧克蘭和北地被劃分為兩座大區，以前大區名稱是：奧克蘭/北地】
｜對比紐西蘭與全球｜
紐西蘭葡萄酒以「馬爾堡白蘇維濃（種植面積：22,369公頃）」及「中奧塔哥黑皮諾（種植面積：1,555公頃）」聞名於世。相較於其他白蘇維濃、黑皮諾知名產區的種植面積：➢ 全球白蘇維濃種植總面積：約123,000公頃（白葡萄品種排名第三）
- 法國波爾多（約120,000公頃）：白蘇維濃約占6,000公頃
- 法國松賽爾（約3,000公頃）：白蘇維濃約占2,400公頃
- 義大利弗留利-威尼斯-朱利亞（約27,100公頃）：白蘇維濃約占1,300公頃
- 澳洲阿德雷德丘（約4,000公頃）：白蘇維濃約占1,000公頃
- 法國勃根地（約29,500公頃）：黑皮諾約占10,500公頃
- 美國奧勒岡（約16,000公頃）：黑皮諾約占9,400公頃
｜紐西蘭酒莊規模分級｜
紐西蘭將酒莊規模分為「小、中、大」三種等級。小規模酒莊定義是年銷售量低於20萬公升（約等同於26.7萬瓶、2.2萬箱）。中規模酒莊定義是年銷售量介於20萬至400萬公升之間。大規模酒莊定義是年銷售量高於400萬公升（約等同於533萬瓶、44.4萬箱）。紐西蘭酒莊大多為家族企業經營，因此近9成皆為小規模酒莊。
｜貿易基本資料｜
｜貿易資料：出口國家｜
紐西蘭是出口導向國家。最具經濟價值的出口貨品中葡萄酒位居前十名，平均一年可為國家賺入大約紐幣$20億（約新台幣$370億）。最主要的出口國家為（依貿易金額排序）：美國、英國、澳洲、加拿大、德國、愛爾蘭、中國、荷蘭、香港、新加坡、日本、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭。其中，美國、英國、澳洲三國出口額就占了總出口額將近80%，是紐西蘭葡萄酒在出口貿易上最重要的三個國家。
｜貿易資料：出口葡萄酒(品種)｜
白蘇維濃不僅是紐西蘭種植最多、生產量最高，同時也是出口量最大的葡萄酒品種（占總出口額的85%）。這也是為什麼全球消費者通常接觸到紐西蘭葡萄酒時大多都是白蘇維濃。出口占比最多的紅葡萄酒品種是黑皮諾，卻也僅佔總出口量的3.8%。雖然台灣每年僅進口約30萬公升的紐西蘭葡萄酒（約占總進口量的1.5%），但進口品項卻幾乎含括了所有紐西蘭出口葡萄酒品種。尤為難得的是台灣市場上能夠選購到多款品質卓越的席哈（約占紐西蘭葡萄酒出口總額0.08%）、卡本內梅洛混調（約占紐西蘭葡萄酒出口總額0.16%）以及占紐西蘭葡萄酒出口總額僅0.025%的白蘇維濃氣泡酒。
｜貿易資料：出口單價｜
據Statista統計，紐西蘭在「2020葡萄酒出口量最高國家」排名第11，全年出口總量為2.9億公升。另外，據World’s Top Export（WTEx）統計，紐西蘭位居「2020葡萄酒出口額最高的十個國家」第7名（佔全球葡萄酒出口總額的3.8%），全年為國家賺入了1.2億美金。然若論及每公升葡萄酒出口產值，紐西蘭高居全球第二（每公升能產出約$4.5美金的價值）。單算裝瓶葡萄酒出口產值更是高達每公升$6美金。
